【グルメ】むかちん Twitterで急上昇していた「極上の卵かけご飯】を作ってみました。

こんにちは。むかちんです。

今日は、Twitterで急上昇していた「極上の卵かけご飯】というのがあるので、実際に作ってみました。

材料は、

・生卵

・だしの素

・醤油

・砂糖

です。

作り方は、Twitterにも記載されています。

コイツ、、、試作で卵50個以上消費して終盤は試食しすぎで味が分からなくなって、友達にも食べてもらってようやく完成した逸材なんで
良かったら試してやってください...

【極上の卵かけご飯】

卵白にだしの素、醤油、砂糖を入れて1分30秒箸で全力で混ぜてご飯に卵黄と一緒にのせる。完成！ pic.twitter.com/Lip1SujDO1

— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) 2020年10月18日

まず、卵の卵黄と白身を別けます。特別な調理器具がなくても、卵をうまく半分に割って、卵白だけをお皿に入れるようにするとできます。

さあ、そうしたら卵白に調味料をいれて全力でかき混ぜます。

できました！

そうしたら、ご飯！ご飯！卵黄を真ん中にのせたかったので、少し、形を作りました。

チキンラーメンのポケットみたいな感じです。

最後に、調味料入りの卵白を周りにかけて、出来上がり！

Twitterの写真だと卵黄をちょっとずつ崩してという感じではなさそうですが、

とっても美味しかったです。

1人暮らしだとあまりないかもしれない、「砂糖」「だしの素」を入れないバージョンも試してみました。それも十分美味しかったので、ぜひ、今度、極上の卵かけご飯を作ってみてはいかがでしょうか。