こんにちは。むかちんです。 今日は、ランチにイワシを買ってきました。 今の時期、脂がのっていて美味しいです。 イワシは、日本近海で多く漁獲されます。 嬉しいことは、現代人が積極的に摂取すべき栄養分のひとつ、「EPA」と「DHA」が豊富に含まれている…