グラマリンの美味しいものと仕事のエッセンスブログ

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【グルメ】むかちん この状況でも、売上げが好調な飲食店

こんにちは
むかちんです。

今日は、グルメ情報です

気になるのが、日本の飲食店は どのような動きをしているのかという ことです

サイゼリヤ
ミラノ風ドリアなど、看板メニューが 無性に食べたくなるときがあります。 テイクアウト商品をグレードアップしてます。 ミラノ風ドリア 290円(299円) マルゲリータピザ 390円(399円) ※税込み ※括弧の中は、イートインの場合の値段 テイクアウトだと、商品にもよりますが 9円ほど安いようです。 マクドナルド
この時期は、素手で調理するものに敏感に なります。

店舗社員、クルーの健康チェックや手洗いの徹底

クルーのマスク着用ルールの変更・強化

マクドナルドのHPから引用
https://www.mcdonalds.co.jp/company/news/200227/

手洗いは、以前からやってることでもあるので さらに、ということのようです。

調理用の使い捨てビニール手袋と調理場でのマスクが使われるようになったら、また買って食べたいなと考えてます。

そんな中、前年同月比とみて売上げが
好調なのは、

モスバーガー

マクドナルド

吉野家

すき家

餃子の王将

です。

フードビジネス総合研修所のデータより
https://www.fb-soken.com/monthly_sales.html

逆境だからこそ、いろいろ試される時だなと思いました。

会社の本音が出るときでもあります。

どのような状況でも、乗り越える力をつけることが大事だと感じた日でした。