むかちん 飲食店の経営をするなら✨

おはようございます！

むかちんです✨
今日は、飲食店の経営をやるとしたら
シリーズです😁✨

以前、初期費用で3000万は、必要だと
いう話をしました☆
https://www.pakutaso.com/20140433094post-4033.html

飲食店の経営をするなら
会計上のことも詳しく知りたいですね！

利益という言葉を聞くと、
売上げ-経費全部=利益
というのが今の知識です😄

さっそく、調べてみます✨

なんと、会計上の利益は、5種類もあります！
①売上総利益
②営業利益
③経常利益
④税引前当期純利益
⑤当期純利益

察しのいい方は、もう気づいたかもしれません。
売上げから、何の経費を引くかで、変わります！

その中でも、注目したいのが②です✨
なぜなら、その企業がどのくらい儲けを出したのかが 分かるからです！

①-販売費および管理費
これがプラスの場合、営業利益といい。
マイナスの場合は、営業損失と言います！

別のときに、そんな営業利益が絶好調の
会社をピックアップしたいと思います😄✨