むかちん　梅酒の歴史と美味しい梅酒を買う時のポイント - グラマリンの美味しいものと仕事のエッセンスブログ

おはようございます。
むかちんです。

今日は、梅酒の歴史について
調べたいと思います。

梅酒っていつからあるの？

1912年頃に、米原歌喜知さんによって作られた

のが始まりと考えられています。

そして、日本の果実酒です。

海外でも人気があり、飲料系のお土産では、日本酒、次に人気あるのが梅酒、焼酎となります。

梅、砂糖、割るお酒につける
という簡単なものなので、日本、海外関係なく人気がある理由が分かります。

漬けるものは、好みで良いようです。

基本は、ホワイトリカーや焼酎。
日本酒につけても美味しいという方も
いるようです。

梅酒といえば、ここCHOYAが
梅酒のティラミスや梅酒フルーツポンチなど
アレンジ料理もアップしてあります。

どれも、1人暮らしの男性でも作れる印象です。

また、プロが作ったお酒を飲みたいという
時のポイントです。

梅酒は、人工酸味料や香料などを使ったものも
出回っています。
人の好みにもよりますが、梅と糖類、酒類のみを使った梅酒のが美味しいです。

材料を見る必要がある？だとわかりにくいと
思いましたが、見分け方は、簡単でした！

梅と糖類、酒類のみを使った梅酒は
「本格梅酒」と表示されてます。

ぜひ、自分好みの梅酒を探してみては
いかがでしょうか？？