むかちん　日本をグルメから元気に！(ラーメン編) - グラマリンの美味しいものと仕事のエッセンスブログ

こんにちは。
むかちんです。

今日は、グルメ(ラーメン編)です。
食から日本が元気になるように、関東のお店を紹介したいと思います。

味噌ラーメンが好きで、以前、飯田橋のお店に行ったときのことです。

お店によらず、メンマを食べたくないので抜いてもらうことが多いです。

本当は、食べたいのですが、対外、市販のメンマと言いますか、とりあえず、メンマ入れておきます。的なお店が多いからです。

逆に、メンマまでこだわってるお店もありそういう場合は、頂きます。

そんなこともあり、今回も初めからメンマ抜きで注文をしました。

普通は、これで終わりです。

しかし、今回のお店は、違いました。

なんと、メンマを抜いた分、味玉をサービスして付けてくれたんです。

感激しました。

なんて、粋な図らい

最後に、お店、紹介しますがメンマ抜いたからって、必ず、そういうサービスがあるわけではないので、店員さんに言ったりは、しない方がいいと思います。

ここで、言いたいのは、粋な図らいをしてくれたお店があったということです。

そのお店がこちら。
つじ田　味噌の章

つじ田味噌の章＠飯田橋

特製バリ味噌ラーメンセット1070円

酸味抑えめで香りが良くコクのある味噌スープは脂多めでこってり。ピリ辛な香味油部分で味が変わるのもよい。麺は極太でむっちり。うまぁ。味が濃いのでセットのご飯が有り難い。ご飯にチャーシュー載せて食べても最高！ pic.twitter.com/MShBuHyElc
— Tomo Sano (@sanotmn) 2019年11月9日